オーダー焙煎のコーヒー店 ロッソビーンズカフェ
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 ロッソビーンズカフェ
 〒563-0056
 大阪府池田市栄町3-14
 TEL:072-751-3394

:0120-5048-17

 info@rossobeanscaffe.com

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キューバ産 ■首都:ハバナ      ■人口:1,127万人
■特産物:砂糖、煙草、柑橘類、ニッケルなど
■コーヒー豆の特徴:
粒が大きく、上品な甘い香りと穏やかな苦みと酸味のバランスがよいものが多く生産されています。

クリスタルマウンテン  (産地: キューバ クマナヤグア)
【収穫期】 9月〜3月   【農園標高】 1000m
【特徴】完熟したチェリーを厳しく選別された大粒の豆は、日本向けにだけに専属カップテスターに認められた絶品のコーヒーです。バランスのとれた甘い香り、上品な酸味をお楽しみください。
【当店のおすすめ焙煎】 ハイロースト(中煎り)
【価格】 820円(税別)/生豆100g
焙 煎
挽き方
注文数: 100g×  
(生豆は100gから 焙煎は300gからご注文いただけます)
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください
カップバランス(クリスタルマウンテン)
香り 酸味 甘味 コク 苦味



  カップバランス(アイスブレンド)
香り 酸味 甘味 コク 苦味

当店ではコーヒー豆の味覚の特徴をカップバンランスと味覚表でご紹介しております。 5つの項目を3段階で表示しております。

<カップバランス>
目盛が外側にいくほど良質な特徴を感じることが出来ます。

<味覚表>
  ◎ ・・・ 良質な特徴を感じることが出来る。
  ○ ・・・ 特徴を感じることが出来る。
  − ・・・ ほとんど感じることはない。