オーダー焙煎のコーヒー店 ロッソビーンズカフェ
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 ロッソビーンズカフェ
 〒563-0056
 大阪府池田市栄町3-14
 TEL:072-751-3394

:0120-5048-17

 info@rossobeanscaffe.com

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エクアドル産 ■首都:キト       ■人口:1,303万人
■特産物:バナナ、生花、コーヒー、ココア、エビなど
■コーヒー豆の特徴:
火山の国エクアドルでの栽培は、1500mほどの中腹で行われ、雨量の少ない地域で完熟した豆を手で摘み、天日干しをして精選されています。

ガラパゴス サンクリストバル  (産地: エクアドル ガラパゴス諸島)
【収穫期】 6月〜10月   【農園標高】 800m
【特徴】赤道直下のガラパゴス諸島はダーウィンの進化論で有名な世界遺産です。この世界遺産で栽培されるコーヒーはあまり知られていません。栽培されているのはサンクリストバル島で、深い霧に覆われて豊かな植物群が密生し、火山口では自然の湧き水があふれ、優雅なボディーとアロマに富んだ身体に優しい貴重なコーヒーです。
【当店のおすすめ焙煎】 ハイロースト(中煎り)
【価格】 880円(税別)/生豆100g
焙 煎
挽き方
注文数: 100g×  
(生豆は100gから 焙煎は300gからご注文いただけます)
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください
カップバランス(ガラパゴス サンクリストバル)
香り 酸味 甘味 コク 苦味



  カップバランス(アイスブレンド)
香り 酸味 甘味 コク 苦味

当店ではコーヒー豆の味覚の特徴をカップバンランスと味覚表でご紹介しております。 5つの項目を3段階で表示しております。

<カップバランス>
目盛が外側にいくほど良質な特徴を感じることが出来ます。

<味覚表>
  ◎ ・・・ 良質な特徴を感じることが出来る。
  ○ ・・・ 特徴を感じることが出来る。
  − ・・・ ほとんど感じることはない。