オーダー焙煎のコーヒー店 ロッソビーンズカフェ
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 ロッソビーンズカフェ
 〒563-0056
 大阪府池田市栄町3-14
 TEL:072-751-3394

:0120-5048-17

 info@rossobeanscaffe.com

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ガテマラ産 ■首都:ガテマラシティ  ■人口:1,230万人
■特産物:コーヒー、バナナ、砂糖、カルダモンなど
■コーヒー豆の特徴:
芳醇な香りと酸味が強く、高地で栽培されているものほどコクがあり豊かな香りがします。

バーバラ  (産地: ガテマラ アンティグア)
【収穫期】 1月〜3月   【農園標高】 1700m
【特徴】ガテマラの古都アンティグアにあるサンタバーバラ農園で伝統的なスペシャルティコーヒーを品質証明プログラムにより生産しています。ブルボン100%の甘味と芳醇なコク、コーヒー通にはたまらない一品です。
【当店のおすすめ焙煎】 フルシティロースト(やや深煎り)
【価格】 420円(税別)/生豆100g
焙 煎
挽き方
注文数: 100g×  
(生豆は100gから 焙煎は300gからご注文いただけます)
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください
カップバランス(バーバラ)
香り 酸味 甘味 コク 苦味


ジニーアンティグア  (産地: ガテマラ アンティグア)
【収穫期】 1月〜3月   【農園標高】 2200m〜2400m
【特徴】近年世界中から高品質産地として注目されているアンティグアコーヒーの選りすぐりのコーヒーです。マイルドな酸味と香り高いコクをお楽しみください。
【当店のおすすめ焙煎】 ハイロースト(中煎り)
【価格】 400円(税別)/生豆100g
焙 煎
挽き方
注文数: 100g×  
(生豆は100gから 焙煎は300gからご注文いただけます)
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください
カップバランス(ジニーアンティグア)
香り 酸味 甘味 コク 苦味


オーガニック原料100%使用 ガテマラ  (産地: ガテマラ サンタロサ)
【収穫期】 11月〜3月   【農園標高】 1400m〜1600m
【特徴】コーヒーの栽培はシェードツリー(陰用の木)で大切に守り育てられコーヒーの果肉、木の灰等を発酵させ肥料としています。爽やかな香りの中にも奥行きのある味わいがあります。
【当店のおすすめ焙煎】 ハイロースト(中煎り)
【価格】 480円(税別)/生豆100g
焙 煎
挽き方
注文数: 100g×  
(生豆は100gから 焙煎は300gからご注文いただけます)
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了解ください
カップバランス(オーガニック原料100%使用 ガテマラ)
香り 酸味 甘味 コク 苦味



  カップバランス(アイスブレンド)
香り 酸味 甘味 コク 苦味

当店ではコーヒー豆の味覚の特徴をカップバンランスと味覚表でご紹介しております。 5つの項目を3段階で表示しております。

<カップバランス>
目盛が外側にいくほど良質な特徴を感じることが出来ます。

<味覚表>
  ◎ ・・・ 良質な特徴を感じることが出来る。
  ○ ・・・ 特徴を感じることが出来る。
  − ・・・ ほとんど感じることはない。