■ 数量について ■
生豆は100gから、焙煎豆は300gからご注文いただけます。
表示価格は100g当たりの税込金額です。
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了承ください。
焙煎方法と挽き方
おすすめ焙煎シティロースト(中深煎り)
【焙煎方法】5段階の燻製(ロースト)からお選びいただけます。

【挽き方】5段階の粗さからお選びいただけます。

商品説明
【収穫期】5月~9月
【農園標高】750m~1350m
【価格】680円(税込)/生豆100g
【特徴】
スル・デ・ミナスは、ブラジルで最も古く多様な栽培地域のひとつです。ブラジル最大の生産地であり、傾斜地や谷の多い地形、豊かな土壌、穏やかな気候が高級アラビカ生産に適したテロワールを生みだしています。
【テイスト】
香り | 酸味 | 甘味 | コク | 苦味 |
---|---|---|---|---|
◎ | - | ◎ | ◎ | 〇 |
◎ 良質な特徴を感じる ○ 特徴を感じる
- ほとんど感じない
【カップバランス】
目盛が外側にいくほど良質な特徴を感じることが出来ます。
