■ 数量について ■
生豆は100gから、焙煎豆は300gからご注文いただけます。
表示価格は100g当たりの税込金額です。
焙煎すると水分が蒸発して約20%重量が軽くなりますのでご了承ください。
焙煎方法と挽き方
おすすめ焙煎ハイロースト(中煎り)
【焙煎方法】5段階の燻製(ロースト)からお選びいただけます。
【挽き方】5段階の粗さからお選びいただけます。
商品説明
【収穫期】6月~10月
【農園標高】1800m~2000m
【価格】1,004円(税込)/生豆100g
【特徴】
最も太陽に近い赤道直下の国「エクアドル」アンデスマウンテンの生産は総栽培面積866ヘクタール、85の栽培農家と契約しております。アンデスマウンテンはマナビ県のCascol地区にあり、土壌は有機質に富み火山灰を含んだ肥沃な土壌に恵まれています。上品な後味で苦味が弱く香り高い飲みやすいのが特徴的です。
【テイスト】
香り | 酸味 | 甘味 | コク | 苦味 |
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◎ | ○ | ◎ | ◎ | ― |
◎ 良質な特徴を感じる ○ 特徴を感じる
- ほとんど感じない
【カップバランス】
目盛が外側にいくほど良質な特徴を感じることが出来ます。